Теплий салат з яловичиною
Цікавий рецепт ситного страви, цей салат із стручкової квасолі з яловичиною і базиліком порадує вас оригінальним смаком і невисокою калорійністю. Для цього салату потрібно взяти невеликий шматочок яловичої вирізки і досить тонко нарізати його, щоб скоротити час приготування. Страва буде однаково смачним, якщо його готувати як зі свіжою, так і замороженої зеленої квасолі.
Необхідно взяти такі продукти:
- Стручкова квасоля — 0,4 кг;
- Яловичина — 0,3 кг;
- Цибуля — 2 шт.;
- Базилік — 0, 5 пучка;
- Соєвий соус;
- Сіль, перець;
- Рослинна олія;
- Часник — 1 зубок.
Щоб зробити салат із стручкової квасолі з яловичиною, виконайте наступні дії:
Стручки в цьому блюді повинні бути злегка хрусткими — al dente, тоді салат із стручкової квасолі з яловичиною буде мати необхідну правильну структуру. Якщо питання калорійності їжі для вас актуальне, можна змінити спосіб термічної обробки м’яса, а саме — відварити його. Також смажену цибулю легко замінюється свіжим, попередньо замаринованим в соєвому соусі і спеціях.
