Готуємо начинку з карамелизованных яблук і груш
Приступаємо до рецепту приготування начинки. Для цього яблука і груші гарненько миємо, вирізаємо серцевину і нарізаємо довгими часточками. Шкурку в фруктів зчищати не потрібно. Однак якщо груші тверді, все-таки краще це зробити.
1. Викладаємо скибочки яблук і груш в попередньо змащену чашу мультиварки, зверху посипаємо цукром.
2. Додаємо приблизно 1 столову ложку води.
3. Включаємо режим мультиварки, призначений для розігріву, і карамелізуем яблука з грушами приблизно 10 хвилин.
4. Потім начинку трохи охолоджуємо.
Все це можна виконати і на звичайній сковороді, трохи змінивши рецепт: розчинивши на сковороді цукор і вже потім висипавши яблука і груші.
Приступаємо до приготування смачного пирога
Чашу мультиварки ретельно змащуємо рослинним маслом. Найкраще з пергаментного паперу вирізати коло по діаметру чаші мультиварки, застелити їм дно чаші, а зверху змастити цю саморобну підкладку маслом і присипати цукром. Розподіляємо по дну чаші тісто, формуючи високі бортики. Це буде основа торта. Зверху на неї викладаємо начинку з груш і яблук.
