Вівсяне печиво при гастриті: рецепти приготування в домашніх умовах

Бабусине печиво «Геркулес»

Інгредієнти

• борошно — 240 гр (півтори склянки);
• вівсяні пластівці «Геркулес» — 150 гр (півтори склянки);
• розпушувач для тіста — 5 гр (повна чайна ложка);
• сметана — 50 гр;
• горіхи — 75 гр (половина склянки);
• масло — 100 гр;
• цукор — 200 гр.

Приготування

Змішати «Геркулес» з борошном і порошком для печива.

Заморожене масло потерти на тертці і змішати з пластівцями.

Додати в тісто сметану і цукор, все перемішати.

Тісто скатати в кулю, обернути плівкою і протримати в холодильнику не менше години.

Сформувати печиво. Для цього відривають від тесту невеликі шматочки, скачують в кульки і трохи сплющують.

Печиво випікається в духовці при 180 градусах. Готове печиво має приємний золотистий колір.

Дієтичне вівсяне печиво

Інгредієнти

• вівсяні пластівці — 100 гр (стакан);
• розм’якшене масло — 100 гр;
• молоко — 15 мл (столова ложка);
• цукор — 100 гр;
• яйце — 1 шт.;
• ванілін — щіпка;
• борошно — 150 гр (тонкий стакан);
• кориця — 4 гр (кавова ложка);
• розпушувач для тіста — 4 гр (дві третини чайної ложки);
• сіль — 2 щіпки;
• родзинки — 100 гр (половина склянки);
• лимонна цедра — 10 г (чайна ложка).