Тушкована яловичина – 5 найсмачніших рецептів

Тушкована яловичина в мультиварці з кардамоном

Незамінна річ в приготуванні тушкованої яловичини – мультиварка. З її допомогою смачна
яловичина виходить майже без вашої участі. Родзинка – нетрадиційні спеції.

Інгредієнти до рецепту:

  • яловичина 500-800 р.
  • рослинна олія 2 ст. ложки
  • кардамон 3-5 зерен
  • сіль, перець мелений за смаком

Спосіб приготування:

  • Яловичину наріжте невеликими кубиками, посоліть, приправте перцем.
  • На дно чаші налийте олію, викладіть м’ясо і зерна кардамону. Закрийте
    кришку. Встановіть режим «Гасіння» на 1 годину. Через годину відкрийте кришку,
    перемішайте вміст. Знову встановіть «Тушкування» на 1 годину. Ароматна, м’яка
    яловичина готова.

Спосіб подачі на Блюдо майже не містить жирів, має мінімальну калорійність. Подавайте з пюре або з зеленим салатом. Ідеально підходить для дитячого харчування.

Тушкована яловичина готується дуже просто і швидко, тому хоч раз варто приготувати це блюдо. Приємного апетиту!