Торт «Зебра» класичний рецепт зі згущеним молоком
Дуже смачне тісто виходить на згущеному молоці, як звичайної, так і вареним. Тісто,
приготоване з вареного згущеного молока, має приємний карамельний присмак і
пружну фактуру. Торт зебра класичний рецепт зі згущеним молоком смачний сам по собі, він в міру
солодкий і калорійний. Але якщо торт без крему для вас не торт, сміливо змащуйте
корж улюбленим кремом. Підійде масляний, заварний, сирний крем або несолодкі
збиті вершки.
Інгредієнти до рецепту:
- банку згущеного молока 380 г
- яйця 3 шт.
- борошно 2 ст.
- сода 1 ч. ложка без верху
- лимонний сік 2 ст. ложки
- какао 3 ст. ложки або 100 г чорного шоколаду
Спосіб приготування:
- Розбийте яйця в глибоку миску, злегка збийте виделкою. З’єднайте яйця зі згущеним молоком. Вмішайте
борошно. Соду погасите лимонним соком, додайте до тесту. Розділіть тісто на 2
рівні порції. В одну з них додайте какао або розтоплений на водяній бані
чорний шоколад. - Викладіть у форму поперемінно світле і шоколадне тісто, як описано в першому рецепті.
Коли все тісто викладене, візьміть зубочистку, застроміть її центр пирога і
простягніть від центру до стінок. Вийде гарний візерунок, що нагадує квітку.