Тефтелі в духовці з сиром або сиром
Спробуйте приготувати дієтичні тефтелі в духовці з сиром або сиром, зовсім без жиру, з ніжною сметанною скоринкою. Цю страву можна готувати дітям. За рахунок сиру м’ясні кульки
виходять повітряними, тануть у роті, їх можна навіть не жувати.
Інгредієнти до рецепту:
- курячий фарш 600 г
- сир або сир нежирний– 250 г
- яйця 1 шт.
- цибуля 1 шт.
- сметана 200 мл
- сіль, перець чорний мелений
Спосіб приготування:
- Цибулю очистіть і дрібно порубаєте. Змішайте фарш, сир, цибулю, сіль і перець. Сформуйте тефтелі. Викладіть їх на деко. Змастіть сметаною і випікайте в духовці 25-30 хв.
- Порада: Додайте у фарш тертий на дрібній тертці корінь селери і пучок дрібно нарізаної петрушки. Тефтелі придбають непередаваний аромат.
Спосіб подачі: як гарнір подайте легкий салат з огірків, зеленої цибулі, зелені і сметани.
