Свинина в мультиварці: як і які страви можна приготувати

Рагу з картоплею

Свинина з картоплею в мультиварці готується дуже просто і вимагає всього 90 хв часу. Всілякі рагу і спекотне особливо добре виходять саме з використанням незамінною кухонних помічниці. Також можна приготувати азу з свинини в мультиварці, якщо замінити традиційну яловичину або баранину шматочком свинячої вирізки.

Свинина з картоплею в мультиварці готуватися в режимі «Гасіння». Вашої безпосередньої участі вимагає тільки етап попередньої очищення овочів.

Для рагу необхідні наступні інгредієнти:

• Свинячий гуляш – 0,5 кг.
• Картопля – 0,8 кг.
• Морква – 1 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Томатний соус.
• Олія рослинна.
• Сіль.
• Перець.

Етапи приготування рагу:

Подрібнити цибулю і м’ясний гуляш кубиками, а моркву подрібнити на тертці.

Викласти продукти в чашу з попередньо розігрітим олією.

Піджарка зі свинини в мультиварці вимагає не більше 10 хвилин часу на приготування.

Коли піджарка буде готова, слід додати томатний соус за смаком.

Потім потрібно порізати картоплю невеликими кубиками.

Додати картоплю до піджарки, залити водою і тушкувати приблизно 60 хвилин.

Солити рагу необхідно в кінці приготування.

Можна подавати до столу, як тільки картопля стане м’яким, або залишити ще на деякий час під закритою кришкою приладу. Рагу або печеня з свинини в мультиварці рекомендується подавати разом зі сметанним соусом.

Урізноманітнити рецепти звичного рагу можна з допомогою піджарки з додаванням ароматних трав, наприклад, базиліка або чебрецю. Допускається додавання кореня селери, зеленого горошку, томатів. Також соус до рагу може містити в складі мед, соєвий соус або часник. За бажанням рагу посипають тертим сиром.