Етап №2. Підготовка форми для випікання
1. Дно і боки будь-якої форми змастіть вершковим маслом. Так ви можете бути впевненими в тому, що отримаєте готовий пиріг без проблем.
2. На дно форми не завадить укласти спеціальну пекарську папір (пергамент).
3. Акуратно перелийте підготовлене тісто пирога у форму для випікання.
Етап №3. Випікання пирога
1. Надішліть форму для випікання з шоколадним пирогом в попередньо розігріту духовку. Час випікання — 35-40 хвилин. Все буде залежати від потужності вашої духовки і від якості пшеничного борошна.
2. Готовність пирога можна легко перевірити за допомогою дерев’яної палички або звичайною зубочистки. Проткніть шпажкою пиріг. Якщо вона суха випічка готова. Коли досягнете такого результату, дістаньте форму для випікання з духовки.
3. Спочатку остудіть пиріг і тільки потім виймайте його з форми.
