Поради
Солоне печиво також можна присипати кмином.
В останньому рецепті яблучний сік можна замінити на будь-який інший (навіть на розсіл).
Щоб зручно було працювати з вершковим маслом, яке є незмінним компонентом більшості рецептів солоного печива, попередньо заморожуйте його у морозильній камері.
Рідкі компоненти також добре охолоджуйте перед додаванням в тісто.
Іноді потрібно більше або менше рідини в залежності від якості борошна, в такому випадку коректуйте пропорції, враховуючи інформацію в рецепті щодо того, якою повинна бути щільність тіста.