Купувати трюфеля і запивати їх столітнім вином вже не модно. Сучасні дівчата вибирають здорову їжу і грамотне розподіл доходів, а значить в холодильнику не залежиться ні один продукт, а на столі завжди буде достаток. Навіть дуже смачні десерти можна зробити на основі базових продуктів. Наприклад, смачний і простий маннік на кислому молоці або кефірі.
Секрет смачного лепешняку
Манну кашу діти зазвичай не люблять, а ось від лепешняку ніхто не відмовиться. Багато часу пиріг не відніме, так і особливих вимог кулінару не висуває. А вже смак! Ніжніше і ароматні страви не знайдеш. В основі такого десерту не тільки горезвісна крупа, але і будь-яка молочна продукція (за вибором господині): сметана, молоко, кисле молоко, йогурт. Чого б ви не віддали перевагу, в будь-якому випадку пиріг вдасться на славу. Але самий популярний і смачний спосіб приготування – на кефірі. Це класичний варіант, що гарантує пишність і пористість лепешняку.
На жаль, цей пиріг тільки здається повітряним і не відбивається на фігурі. На жаль, але це не зовсім так, адже манна крупа – максимально калорійна з усіх можливих. Так що їсти смачний пиріг на кефірі краще в першу половину дня, щоб відчувати тільки задоволення смаку.
