Овочі для вінегрету, приготовані в мультиварці
Відповідь на питання, як варити буряк в мультиварці, дуже простий. Вимитий овоч кладеться в чашу мультиварки і заливається водою з верхом. Скільки часу займе варіння, залежить від режиму. Якщо вибрано режим «На пару», овоч вариться 30 хвилин. Якщо ж режим в мультиварці встановлений в положення «Суп» і «Випічка», то буде потрібно від 45 хвилин до години.
Якщо ми збираємося приготувати вінегрет в мультиварці, нам знадобиться:
-
- Середня буряк – 3 штуки;
- Дві моркви;
- П’ять картоплин;
- Половинка цибулини;
- Квасоля – 250 г;
- Півсклянки соняшникової олії;
- Сіль і спеції – на ваш розсуд.
Черговість дій для приготування страви буде при цьому виглядати так:
- Перед тим, як варити буряк в мультиварці, миємо її зі щіткою. Так само чинимо з картоплею. Очищену моркву розрізаємо навпіл.
- Кладемо коренеплід в ємність мультиварки і заливаємо водою. Зверху ставимо ємність пароварки з картоплею та морквою.
- Встановлюємо на мультиварці режим «На пару» і варимо овочі протягом 30 хвилин, доливаючи по необхідності води. У разі, якщо через півгодини виявиться, що овочі не дійшли до кондиції, процес приготування овочів в мультиварці слід продовжити ще на 30 хвилин.
- Після цього виймаємо овочі, чистимо картоплю і буряк і дрібно нарізаємо їх.
Готовими овочами, змішавши їх з окремо звареної в мультиварці квасолею, можна заправляти вінегрет. Так само вони знадобляться і для приготування, наприклад, картопляного салату.
Зазначимо, що з різних варіантів варіння коренеплоду, приготування його в мультиварці надає найбільші зручності.
