Що смачного можна приготувати з свинини і за якими рецептами
Автор: Олена Дорошенко
М’ясо, запечене з сиром і гірчицею
Інгредієнти:
Вирізка – 600 гр.;
Гірчиця;
Сметана;
Сир.
Приготування:
М’ясо відбити і посолити, запікати в духовці до готовності.
Сир натерти і додати до сметані та гірчиці.
Отриманою сумішшю залити відбивні і відправити в духовку на 10 хвилин.
Свинина зі сметаною, сиром і гірчицею готова.
Салат з гранатовими зернами
Інгредієнти:
М’ясо — 350 гр.;
Морква — 3 шт.;
Яйце — 3 шт.;
Горіхи волоські — 60 гр.;
Майонез — 60 мл;
Гранат — 1 шт.
Приготування:
М’ясо, моркву і яйця відварити, а після можна приступити до нарізки.
Морква з яйцями натерти на середній тертці, а філе нарізати дрібними смужками.
Салат слойоний і тому всі продукти необхідно викласти в довільній послідовності.
Цей салат слід викладати в круглу салатницю, а потім перевернути страву на тарілку, акуратно при цьому знявши покладений листковий салат з круглої салатниці.
Виходить цікаве блюдо, яке треба посипати волоськими горіхами і полити соком з граната.