Філе з чорносливом в мультиварці
Інгредієнти:
- Свинина — 800 гр.;
- Шампіньйони – 600 г;
- Яйця – 3 шт;
- Чорнослив – 50-100 г;
- Волоський горіх – 100 г;
- Часник.
Приготування:
Філе відбити і посолити.
Цибулю обсмажити з грибами, а яйця, чорнослив, зелень і горіхи подрібнити. Все перемішати з нарізаною на порційні шматки свининою.
Все викласти на пергамент і прибрати в холодильник.
Через 30 хвилин свинину з чорносливом дістати з холодильника і на режимі «Випічка» готувати в мультиварці 30 хвилин. Зверху можна посипати сиром.
Свинина з апельсинами
Інгредієнти:
- Свинина – 1,5 кг;
- Апельсини – 4 шт.;
- Сіль;
- Часник.
Приготування:
Шматок м’яса натерти сіллю і часником-нафарширувати.
На деко викласти нарізані апельсини, а зверху м’ясо. Все це загорнути у фольгу і випікати близько 1,5 годин.
Свинина з апельсинами готова.
Лопатка тушкована з овочами
Майже також готується і свинина тушкована з овочами, тільки без фольги.
Інгредієнти:
- Лопатка – 1,5 кг;
- Морква – 1 шт.;
- Цибуля – 1 шт.;
- Солодкий перець – 4 шт.;
- Помідори – 3 шт.;
- Базилік.
Приготування:
Лопатку нарізати і обсмажити до готовності.
У тушковану суміш додати томати і перець.
Всі перекласти у форму, додати базилік і запікати 40 хвилин.
Свинина з овочами в духовці готова. Все ті ж маніпуляції необхідно виконати, коли готується свинина з баклажанами.
Сторінка:
1 2 3 4 5 6 7 8
