Шарлотка з яблуками — це легкий і смачний десерт, який, напевно, не набридне ніколи. Хочете переконатися в цьому? Спробуйте цей простий і швидкий рецепт від Юлії Висоцької. Ніжне і повітряне тісто ідеально поєднується з соковитими яблуками. Встояти неможливо! Подавати цей борошняний десерт краще всього з чашкою чорного чаю, кави або молока. Швидше підготуйте необхідні продукти і приступайте до приготування. Такий десерт точно порадує вас і ваших близьких.
Інгредієнти
Для основи
- пшеничне борошно в/с — 180 г;
- вершкове масло (72.5% жирності) — 50 р;
- молоко (3.2% жирності) — 150 мл;
- цукор — 150 г;
- куряче яйце — 1 шт.;
- розпушувач для тіста — 10 г;
- ванільний екстракт — 1/2 ч. л.;
- сіль морська — 1/4 ч. л.
Для начинки
- яблука невеликого розміру — 2 шт.;
- вершкове масло (72.5% жирності) — 50 р;
- кориця мелена — 1/4 ч. л.;
- цукор — 50 р.