Шарлотка з сиром і яблуками – смачне частування для столу

Приготування в духовці

1. Згідно з обраним рецептом, необхідно взяти ємність і відправити туди маргарин. Залишити його, щоб він розм’як.

2. Після можна з’єднати його з цукровим піском. Збивати за допомогою міксера до тих пір, поки цукровий пісок повністю не розчиниться.

3. До пишної маси, додати сир, причому для сирної шарлотки краще всього використовувати продукт домашнього приготування, щоб точно бути впевненим в його якості і смаку.

4. Додати яйця, знову включити міксер і збивати до отримання однорідної консистенції.

5. Борошно з’єднати з розпушувачем, пропустити через сито. Тоді борошно насититься киснем. Відправити її в сирну масу, все ретельно перемішати, щоб не було грудочок. Ємність з тістом можна відставити в сторону.

6. Тепер за рецептом потрібно зайнятися яблуками. Їх ретельно помити, видалити серцевину з насінням. Порізати тонкими скибочками. Якщо потрібно отримати більш ніжний пиріг, то видалити з яблук шкірку.

7. Згідно з рецептом взяти форму для випікання, обробити її маргарином. Викласти в неї тісто, а зверху викласти нарізані яблука.

8. Тепер саме час зайнятися приготуванням глазурі. Завдяки глазурі сирна шарлотка придбає додатковий смак і золотистий відтінок. Для її приготування потрібно взяти маргарин, розтопити його на водяній бані. Додати туди цукровий пісок і все ретельно розмішати, поки цукор повністю не розчиниться.

Використовуючи силіконову пензлик, обробити шарлотку отриманою сумішшю.

9. Помістити яблучний пиріг в духовку, розігріту до 180 градусів. Згідно з рецептом, сирна шарлотка випікається протягом 40 хвилин.

10. Визначити готовність випічки можна буде за допомогою зубочистки. Проткнути нею шарлотку і, якщо вона залишилася сухою, страва готова. Витягти з духовки, почекати, щоб шарлотка охолола. Порізати на порційні шматочки і подавати до столу.

Щоб прикрасити пиріг можна посипати його цукровою пудрою або полити збитими вершками.