Приготування буде складатися з двох моментів
Спочатку зробіть соус.
Все, що потрібно – це змішати майонез з часником. На 100 грам майонезу можна покласти 1 невеликий зубчик часнику, видавлену через часникодавку. Додайте сіль і перець.
Розмішайте суміш і поставте в холодильник на 30-40 хвилин.
Приготування салату
Зваріть грудку. Покладіть її в каструлю, повністю залийте водою і поставте на середній вогонь. Вариться вона не більше 15 хвилин.
Зваріть моркву. Для цього покладіть її в каструлю, залийте повністю водою і поставте на середній вогонь. Готовність перевіряйте за допомогою виделки.
Готову грудинку порізати середніми кубиками або порвіть на середні частини. Красиво викладіть її першим шаром.
Змастіть початковий шар соусом.
Наріжте гриби пластинами. Викладіть їх наступним шаром на грудку.
Огірки поріжте пластинами. Викладіть їх третім шаром.
Змастіть третій шар соусом.
Наріжте тонкими пластинами готову моркву. Створіть з неї четвертий шар.
Змастіть його соусом.
Натріть сир на тертці і покладіть його п’ятим, останнім шаром.
Для обіцяної «пікантності» поставте отриманий салат в мікрохвильовку. Можна так само використовувати духову піч, але тоді доведеться перекладати салат в спеціальний посуд і стежити за тим, щоб не підгорів. Зачекайте, поки розплавиться сир, і вийміть блюдо.
Салат «Пікантний» здається складним, але готується він легко.
Приготування займає близько 25 хвилин, не враховуючи часу, витраченого на варіння моркви і грудки, а також для того, щоб соус настоявся.