Салати з куркою і сиром: рецепти з фото

Приготування буде складатися з двох моментів

Спочатку зробіть соус.

Все, що потрібно – це змішати майонез з часником. На 100 грам майонезу можна покласти 1 невеликий зубчик часнику, видавлену через часникодавку. Додайте сіль і перець.

Розмішайте суміш і поставте в холодильник на 30-40 хвилин.

Приготування салату

  • Зваріть грудку. Покладіть її в каструлю, повністю залийте водою і поставте на середній вогонь. Вариться вона не більше 15 хвилин.
  • Зваріть моркву. Для цього покладіть її в каструлю, залийте повністю водою і поставте на середній вогонь. Готовність перевіряйте за допомогою виделки.
  • Готову грудинку порізати середніми кубиками або порвіть на середні частини. Красиво викладіть її першим шаром.
  • Змастіть початковий шар соусом.
  • Наріжте гриби пластинами. Викладіть їх наступним шаром на грудку.
  • Огірки поріжте пластинами. Викладіть їх третім шаром.
  • Змастіть третій шар соусом.
  • Наріжте тонкими пластинами готову моркву. Створіть з неї четвертий шар.
  • Змастіть його соусом.
  • Натріть сир на тертці і покладіть його п’ятим, останнім шаром.
  • Для обіцяної «пікантності» поставте отриманий салат в мікрохвильовку. Можна так само використовувати духову піч, але тоді доведеться перекладати салат в спеціальний посуд і стежити за тим, щоб не підгорів. Зачекайте, поки розплавиться сир, і вийміть блюдо.
  • Салат «Пікантний» здається складним, але готується він легко.

    Приготування займає близько 25 хвилин, не враховуючи часу, витраченого на варіння моркви і грудки, а також для того, щоб соус настоявся.