Салат з печінки тріски – 3 найсмачніших рецепта

Смачний і простий салат – печінка тріски з яйцем і рисом

Печінка тріски настільки корисна, що їсти її тільки по святах – злочин.
Включіть в раціон простий, смачний і надзвичайно корисний салат печінка тріски з яйцем і
рисом. Невелика порція такого салату на обід або вечерю збагатить організм
корисними речовинами і зміцнить здоров’я. Особливо корисний салат з тріски в
зимовий час.

Інгредієнти до рецепту:

  • печінка тріски 1 банку
  • огірок свіжий 1 шт.
  • яйця 3 шт.
  • варений рис 2 склянки
  • майонез на розсуд
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

  • Печінка тріски вийміть з масла і розімніть вилкою. Огірок накришить дрібними
    кубиками. Яйця відваріть, очистіть від шкаралупи і натріть на тертці. Змішайте всі
    інгредієнти в мисці, посоліть і поперчіть за смаком. Заправте салат олією,
    якому перебувала печінку, або майонезом. Можна додати жменю рубаної зелені
    (кріп, петрушка).
  • Порада: Взимку замість свіжого огірка використовуйте солоний або солоний і свіжий в рівних пропорціях.

Спосіб подачі: Подайте салат оригінально. Для цього накладіть салат в чашку, злегка притисніть, переверніть чашку на порційну тарілку на лист салату. Прикрасьте зеленню і половинками перепелиних яєць. Можна посипати гірку тертим на дрібній тертці твердим сиром.