Салат з морського коктейлю: найбільш прості і смачні рецепти

Ніжний салат з морепродуктами і овочами

Гострий салат-коктейль із смачних морепродуктів, овочів і спецій припаде до смаку навіть чоловікам. Червоний цибулю, мідії і часник додають гостроти овочам, а ніжна заправка надає цьому блюду легкості. Готувати таке частування недовго, якщо морепродукти відварені заздалегідь, рецепт теж простий.

Інгредієнти:

  • пакет суміші морепродуктів;
  • червона цибулина;
  • часточка часнику;
  • 2 середніх помідора;
  • петрушка, спаржа, селера;
  • яйце;
  • оливкова олія;
  • сік лимона, сіль, спеції.

Приготування:

  • Салат приготується за 10 хвилин, якщо морепродукти і яйце відварити заздалегідь.
  • Червону цибулину ріжемо кільцями або півкільцями.
  • Помідори нарізаємо шматочками.
  • Яйце натираємо на дрібній тертці.
  • Зелень з часточкою часнику подрібнюємо ножем.
  • Сік лимона, олію і спеції змішуємо в тарілочці, щоб вийшов гострий соус.
  • Перемішуємо дерев’яною лопаткою всі інгредієнти, заправляємо приготованим соусом.

Підказки:

  • Морський салат-коктейль при бажанні можна викласти на плоске блюдо, скляний салатник, високі фужери на ніжках.
  • Краще дати страви перед подачею постояти в тарілці півгодини, щоб виділився зайвий сік.