Пиканта
Достатньо замінити в цьому рецепті всього два інгредієнти, прибрати один з видів квасолі, і ми отримаємо салат з інтригуючою назвою «Пиканта»:
- Курка копчена – 500 грам
- Огірок свіжий – 2 штуки
- Квасоля консервована біла – 200 грам
- Морква по-корейськи – 100 грам
- Цибуля ріпчаста – 1 штука
- Яйце куряче – 2 штуки
- Майонез для заправки – 200 грам або оливкова олія і сік 1 лимона
- Сіль – за смаком
В цей салат краще взяти копчене м’ясо курячої грудки, порізати його кубиками. Свіжі огірки невеликого розміру теж дрібно порізати. Додати 1 банку консервованої білої квасолі, попередньо злив рідина. Покласти корейську моркву (чим гостріше, тим пікантніше), дрібно нашатковану цибулю. Зварені круто яйця можете додати по своєму бажанню. Вони роблять салат більш ситним. Посоліть за смаком. Цей салат має два варіанти заправки: майонезом або оливковою олією і соком лимона. Тут вже можете покластися на смак.
