Відмінне поєднання кукурудзи, ананаса і курки
З куркою крім ананаса ще чудово поєднується і кукурудза, та й все в цілому інгредієнти з цього салату гармонійно доповнюють один одного. За великим рахунком салат легкий, але калорійності додасть майонез і його краще брати низькокалорійний. Салат крім м’яса у складі має курячі яйця, тому він більш ніж високобілковий, овочі і ананас допоможуть засвоїти нашому організму всі корисні компоненти найкращим чином. Продукти при розрахунку на 4 середні порції потрібні наступні:
- 300 г курячого філе;
- 2 курячих яйця;
- Банку консервованої кукурудзи;
- 2 огірка;
- Майонез – за вподобанням.
Найтриваліша частина цього рецепту – це приготування філе. Потрібно його зварити до готовності, можна прямо руками розділити на невеликі шматочки або нарізати кубиками. Також потрібно відварити круто яйця і дрібно порізати їх. Огірок перетворюємо в тонку соломку. Якщо ананас кільцями, то його треба порізати, але краще брати відразу кубиками.
Всі інгредієнти потрібно укладати шарами, змащуючи тонко кожен з них майонезом. Додаємо продукти в такій послідовності: м’ясо, ананаси, огірки, яйця і кукурудза. Порада: краще викласти спочатку 3 шари, потім дати салату постояти 15 хвилин, щоб сік з огірків трохи висох, потім викладати і решта 2 шари.
Цей рецепт практично нікого не залишає байдужим, адже ананас надає салату неймовірну соковитість, а кукурудза дуже вдало доповнює куряче м’ясо. Якщо подобається приправа каррі, то вона теж добре піде в цей салат. Такий рецепт вважається одним із найбільш традиційних і популярних серед тих, де додається ананас.