Закуска з білої квасолі
Приготування закуски з використанням білої консервованої квасолі. Її складання не займе багато часу. Для цього необхідно підготувати:
- банку квасолі білих сортів;
- 200 грам черрі або 2 звичайних помідора;
- банку маринованих шампіньйонів;
- салатна цибулина;
- пучок цибулі;
- 150 грам шинки;
- зубчик часнику;
- майонез в якості соусу.
Промиті гриби і квасоля всипаємо в миску. Якщо гриби великі, то їх слід порізати соломкою. У миску додати нашаткований півкільцями цибулину і нарізані кубиками шинку і помідори. Далі, готуємо соус, для цього необхідно додати в майонезну основу пригнічений з допомогою чесночницы часник і нарізану зелень.
Порада: «Приготувати страву можна не тільки з консервованої квасолі, але і використовувати, свіжі продукти, попередньо відварені. Також в салатах з квасолею, можливо, поєднувати різні види бобових».
