Пікантний варіант салату з морепродуктів і печерицями
Ще один варіант пікантною закуски у вигляді салату з морепродуктів, грибочками і соковитими помідорами. Приготувавши це страва, вона обов’язково потрапить у вашу записну кулінарну книгу. Отже, для його приготування купіть наступні продукти:
- Креветки (морожені, обчищені) – 200 грамів.
- Кальмари (охолоджені або морожені) – 200 грамів.
- Гриби солоні або мариновані – 200 грамів.
- Курячі яйця – 4 шт.
- Цибуля біла – 1 шт.
- Огірок солоний – 2 шт.
- Помідори середнього розміру – 2 шт.
- Сир твердих сортів – 200 грамів.
- Масло пісне – 30 мл
- Майонез – маленька пачка (200 грамів).
- Сіль.
Кальмари з креветками відварюємо, остуджуємо, очищаємо, нарізаємо або кубиками або соломкою. Печериці дробимо на невеликі шматочки, цибулину ножем ріжемо на півкільця, помідори – на кубики. Яйця відварюємо і разом з сиром натираємо на тертці. Огірочки нарізаємо
