Рецепти салатів
У назві салату часто вказуються два-три головних складових. Допоміжні компоненти (яйця і сир, соус майонез) як правило, містяться у списку необхідних продуктів. Самі швидкі рецепти містять мінімальну кількість компонентів, які потребують термічної обробки. Наприклад, наступний простий і швидкий салат з ікринками.
Прості рецепти: щоденний салат
Беруть варені креветки (150 г), 5 варених яєць, 100 г сиру, 100 г червоної ікри. Для приготування салату яйця і сир натирають на крупній тертці, креветок чистять і нарізають. Інгредієнти перемішують, заправляють сметаною.
Комплексне блюдо з рибою, сиром
Ще один рецепт швидкого приготування — салат з солоною рибою. Для її приготування необхідний слабосолона сьомга (200 г), 60 г сиру, 5 яєць, 50 г оливок, 2 столові ложки ікри, апельсин і зелений лук. В якості соусу використовується майонез, а також сіль і перець додаються за смаком.
Оскільки для більшості сімей червона ікра – дороге святкове задоволення, то користуються популярністю комплексні рецепти з великою різноманітністю інгредієнтів.