З рисом
І ще один рецепт – закуска «Мімоза» з рисом і горбушею. Для приготування потрібні такі інгредієнти:
- горбуша – банку;
- 5 яєць;
- 3 морквини;
- півсклянки рису;
- пучок зеленої цибулі;
- майонез (просочення), перець і сіль.
Процедура приготування полягає в таких діях. Промивають, а потім відварюють у підсоленій воді рис.
Важливо: моркву і яйця варять окремо, щоб вони не переварилися. Не можна забувати про те, що після кожного накладеного продукту його потрібно перемазывать майонезом.
Витягти з банки горбушу, виделкою її ретельно розім’яти. Зелену цибулю нарізати дуже дрібно. Після охолодження рису, яєць і морквини останній продукт натерти теркою, з яєць прибрати жовток.
Всі інгредієнти викласти шарами в салатниці:
- рис;
- горбуша;
- зелена цибуля;
- натерті яєчні білки;
- морква;
- натерті яєчні жовтки.
Перед вживанням отриманий салат відправляють в холодне місце, щоб він зміг добре просочитися.
Сторінка: 1 2
