Робимо англійський салат: простий рецепт та поради
Для початку зберіть всі продукти, які знадобляться для приготування цього салату за рецептом. Вам потрібно куряче філе з грибами, огірки, гірчиця з майонезом і корінь селери. Бажано взяти солоні огірочки, а гриби – печериці. Гриби можна трохи відварити. Пам’ятайте, що це блюдо кладуть тільки відварну курку, не варто віддавати переваги м’яса з гриля або смажити філе. Таким чином ви легко зруйнуєте відмінну композицію смаків, ароматів цієї страви.
- Спочатку відваріть куряче філе. Потім його потрібно дрібно порізати. Бажано брати курячу грудку.
- Тепер займіться коренем селери. Його треба натерти акуратно, причому на досить великій тертці. Відмінно, якщо ви весь сік, що виділився теж відправите в салатник.
- Огірочки ріжте соломкою, досить довгою. Саме так вони краще всього виглядають в салаті, зберігають свій смак і аромат.
- Печериці можна трохи підварити, щоб вони стали більш ніжними. Ріжте їх соломкою або довгими шматочками.
- Всі інгредієнти можна змішати.
- В якості заправки використовуйте майонез і гірчицю. Пам’ятайте, що гірчиця повинна бути досить м’якою, без зайвої гостроти. Приготувати соус, заправляйте їм салат. На склянку майонезу потрібно приблизно 2-3 столові ложки гірчиці.
- Ваш салатик готовий! Як бачите, все дуже просто. Приємного апетиту!
