Піца
Спагетті і піца – традиційні страви італійців. Піца або паста з тунцем – їжа, характерна для півночі Італії. Піца використовується і як закуска, і як основне блюдо.
Інгредієнти:
- Тунець консервований – 130 г;
- Цибуля – 30 г;
- Маслини – 30 г;
- Сир — 200 г;
- Тісто — 200 г;
- Оливкова олія.
Піца з тунцем дуже схожа на пиріг, але тісто використовується більш тонка.
Для тіста:
- Борошно — 1 склянка;
- Вода питна – 250 мл;
- Дріжджі — 2 г;
- Оливкова масло — 35 г;
- Сіль.
Приготування:
Рецепт такого пирога нескладний, для приготування знадобиться мультиварка.
- Взяти всі інгредієнти для основи, замісити тісто, розкачати плоский пиріг — коржик.
- Змішати в блендері базилік, томати у власному соку, орегано і оливкова олія для соусу.
- Змастити тісто томатним соусом для піци, викласти сир, цибуля, оливки і каперси з консервованим м’ясом.
- Запікати в мультиварці або духовці.
Піцу можна подавати до будь-якої їжі, будь то суп або гарнір. Приємного апетиту!
