Щука має безліч поживних речовин, тому страви з неї актуальні як в будні, так і на свята. У процесі приготування може виникнути питання: « Скільки варити таку рибу?» Відповідь проста: зазвичай на приготування в каструлі йде не більше 40 хвилин. Немає нічого складного в приготуванні щуки в домашніх умовах. Можна приготувати багато різних страв різного рівня складності, наприклад, юшку. Як приготувати юшку? Рецепт досить простий, підійде для щоденного використання. На свята можна зробити холодець, яке має більш презентабельний вигляд на урочистому столі. Заливне з щуки – це досить популярне блюдо.
Юшка з риби
Інгредієнти:
- Філе риби — 600-750 г;
- Картопля — кілька шт.;
- Цибуля ріпчаста — 2 шт.;
- Морква — 1 шт.;
- Зелень;
- Спеції і прянощі за смаком.
Вуха – дивовижно блюдо, яке можна сміливо готувати для частування гостей. Вуха припаде до смаку всім запрошеним, так як є нежирним стравою. Вона стане родзинкою святкового меню, адже має чудовий апетитний вигляд і бездоганний смак.
Приготування:
Юшка готова. Приємного апетиту!