Як правило, шпроти в маслі використовували не так давно лише для оформлення бутербродів. Однак з’явився салат під назвою «Рибки в ставку», в якому основним інгредієнтом виступають шпроти, створюючи чарівний смак страви. У складі закуски повинні бути такі продукти:
- картопля;
- цибуля зелена;
- цибуля ріпчаста;
- майонез;
- морква;
- петрушка свіжа;
- шпроти в маслі;
- яйця курячі;
- сир твердий.
Яйця, картоплю і моркву добре відварити, повністю остудити, а потім очистити від шкірки. Вийняти шпроти з банки злити масло, а рибу розім’яти виделкою. Всі ці продукти натерти теркою.
Після цього потрібно взяти широке плоске блюдо і шарами викласти компоненти. Спочатку потрібно зробити шар з картоплі, потім цибулі, шпрот, моркви, сиру і на закінчення яєць.
Важливо: всі кулі листкового салату перемазывать майонезом.
Прикрасити закуску шпротами і зеленню.