Плов з баранини – 4 найсмачніших рецепта

Плов з баранини з айвою в мультиварці

Смачний і незвичайний плов з баранини можна приготувати в мультиварці. Якщо готуєте
плов вперше, використовуйте готовий збалансований набір спецій для плову. Родзинку додасть страві айва.

Інгредієнти до рецепту:

  • баранина 400 р.
  • рис 1 стакан
  • айва 2 шт.
  • цибуля 1 шт.
  • морква 2 шт.
  • барбарис 1 ст. ложка
  • сіль за смаком
  • приправа для плову 1 ст. ложка
  • рослинна олія 30 р.
  • вода 3 склянки

Спосіб приготування:

  • Промийте рис в проточній воді. Залийте крупу окропом, залиште на 5 хвилин. Воду злийте.
  • Очистіть цибулю і моркву. Цибулю наріжте півкільцями, моркву – брусочками.
  • На рослинному маслі обсмажте в чашу мультиварки баранину в режимі «Випічка».
    Час – 20 хвилин. Через 10 хвилин додайте цибулю і моркву. Смажте, помішуючи, до
    сигналу.
  • Айву вимийте, очистіть від насіннєвих коробок. Наріжте кожну на 8 шматочків. Додайте
    до м’яса пропарений рис, барбарис та айву. Посоліть, покладіть приправу, залийте
    водою. Встановіть режим «Плов».

Плов з баранини готується дуже просто і швидко, тому хоч раз варто приготувати це блюдо. Приємного апетиту!