Плов з баранини з айвою в мультиварці
Смачний і незвичайний плов з баранини можна приготувати в мультиварці. Якщо готуєте
плов вперше, використовуйте готовий збалансований набір спецій для плову. Родзинку додасть страві айва.
Інгредієнти до рецепту:
- баранина 400 р.
- рис 1 стакан
- айва 2 шт.
- цибуля 1 шт.
- морква 2 шт.
- барбарис 1 ст. ложка
- сіль за смаком
- приправа для плову 1 ст. ложка
- рослинна олія 30 р.
- вода 3 склянки
Спосіб приготування:
- Промийте рис в проточній воді. Залийте крупу окропом, залиште на 5 хвилин. Воду злийте.
- Очистіть цибулю і моркву. Цибулю наріжте півкільцями, моркву – брусочками.
- На рослинному маслі обсмажте в чашу мультиварки баранину в режимі «Випічка».
Час – 20 хвилин. Через 10 хвилин додайте цибулю і моркву. Смажте, помішуючи, до
сигналу. - Айву вимийте, очистіть від насіннєвих коробок. Наріжте кожну на 8 шматочків. Додайте
до м’яса пропарений рис, барбарис та айву. Посоліть, покладіть приправу, залийте
водою. Встановіть режим «Плов».
Плов з баранини готується дуже просто і швидко, тому хоч раз варто приготувати це блюдо. Приємного апетиту!