Йдемо за покупками
Рецепт містить не так багато інгредієнтів.
Для тіста
- 250-300 г борошна;
- 2 ч. ложки цукру;
- 100-130 р. вершкового масла;
- 2 яйця для фортеці тесту;
- 1 щіпка ванільного цукру для ароматності;
- 2 ст. ложки води.
Тісто буде більше «дихати», якщо присмачити чайною ложкою розпушувача або соди, причому другий варіант менш калорійний.
Для начинки
- 300 г вишні без кісточок;
- 2-3 чайні ложки цукру;
- 2 столові ложки крохмалю
Робимо Начинку для класичного варіанту, але залишаємо просто для фантазії, яку допускає наш рецепт.
Після того, як пісочний пиріг з вишнею буде готовий, приготуємо солодкий ніжний крем на основі сметани і цукру.
Отже, приступимо до справи!
