Апетитний бонус
Якщо вам подобаються сухофрукти, але не подобається тісто — спеціально для вас є прекрасний рецепт пирога без борошна.
1. У рівних пропорціях, приблизно по 200 г, беруть чорний шоколад, волоські горіхи, в’ялену вишню, курагу і чорнослив. Співвідношення цих фруктів можна змінювати, виключати, комбінувати так, як подобається.
2. Всі інгредієнти потрібно нарізати і подрібнити. Шматочки повинні бути неоднакових розмірів: від дуже дрібних до великих.
3. Збивають 5 охолоджених білків зі склянкою цукрової пудри до густого стану.
4. Сухофрукти, горіхи і білки змішують і відправляють в роз’ємну форму, покриту пергаментним папером.
Випікають 60 хвилин при температурі 180 градусів.
Приємного апетиту!
