Пиріг з рибою і рисом: рецепт приготування в мультиварці та духовці

Процес приготування в мультиварці

Приготувати не менш смачний пиріг можна в мультиварці.

1. Після того, як ви треба відварити рис, то потрібно викласти рибу на тарілку, ретельно її розм’якшити за допомогою виделки.

2. З’єднати рис з рибою. Начинку для пирога в мультиварці відставити в сторону.

3. Взяти тісто, приготоване на кефірі, розкачати його в пласт, вирізати 2 квадрата розміром 15х15 див. Перший квадрат розкачати трохи більше, ніж другої. Він буде служити основою для пирога в мультиварці.

4. Грунтуючись на рецепті, в чашу мультиварки укласти тісто, приготоване на кефірі. Сформувати бортики. Зверху викласти шар начинки. Взяти другий пласт тесту і укласти поверх начинки.

5. Сформувати краю і випікати в мультиварці 35 хвилин, встановивши режим «Випічка».
Після характерного сигналу дістати пиріг з рибою і рисом, почекати, поки охолоне, нарізати порційними шматочками і подати до столу.