Збірка пирога
1. Виймаємо основу пирога з холодильника. Укладаємо акуратно, одну до іншої, бочком, всі мандаринові часточки.
2. Зверху покриваємо сметанною заливкою і відправляємо наш мандариновий пиріг у вже розігріту до 180 градусів духовку. Час для випікання – 40-45 хвилин.
Дегустувати пиріг потрібно тоді, коли він повністю охолоне. Завдяки борошні, начинка стане кремоподібної, але не рідкою, а мандарини зіллються з нею в єдиний ансамбль.
Наш мандариновий пиріг готовий. Для краси можна присипати його цукровою пудрою і прикрасити декількома дольками незапеченных цитрусових.
Приємного апетиту!
