Збираємо пиріг
1. Форму для випікання розміром 22-23 см змастіть маслом (будь-яким). Можна дно покрити папером для випікання.
Якщо ви хочете зробити пиріг з айвою в мультиварці, пергамент точно не потрібен.
2. Тісто розділіть на дві рівні частини. Першу частину розправте руками. На неї викладіть половину варених фруктів. Зверху накрийте другим шаром тесту. І на нього рівномірно викладіть решту начинки.
3. Поставте пиріг в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 30-40 хвилин.
4. Якщо ви випікаєте в мультиварці, виберете режим «випічка», встановіть таймер на 40 хвилин.
5. Коли верх зарум’яниться, перевірте готовність пирога з айвою зубочисткою. Якщо тісто не налипає, значить, він готовий.
6. Вийміть пиріг з духовки. Зверху посипте цукровою пудрою. Все, наша розкішна краса готова. Нарізайте і подавайте з чаєм.
