Пиріг з абрикосами: рецепт на радість всій сім’ї

Всі геніальні страви насправді виявляються дуже простими. Насправді виходить, що готувати їх зовсім не складно. А порадувати близьких можна пирогом з абрикосами, який їм запам’ятається і сподобається. Багато часу цей рецепт не відніме — потрібно близько 40 хвилин на весь процес, включаючи запікання.

З чого готувати?

  • Нам знадобиться 10-12 штук абрикосів. Вибирайте м’які плоди, але без цяток.
  • Також відміряйте 1,5 склянки борошна. В основному беруть пшеничне, але для корисності в пиріг можна додати вівсяну або гречану.
  • Для солодощі додаємо половину склянки цукру. Можна брати коричневий тростинний або навіть замінити його стевією.
  • Доведіть до кімнатної температури натуральний йогурт або чверть склянки кефіру. Краще кефір низької жирності.
  • Візьмемо 3 курячих яйця.
  • Також потрібно 65 грам вершкового масла.
  • Підтінюємо рецепт за допомогою щіпки солі, чверті ложки ваніліну і половини чайної ложки розпушувача.