Морквяний пиріг в мультиварці: все смачне просто

Чарівне перетворення пирога в торт: рецепти універсального крему

Морквяний пиріг в мультиварці виходить солодким і в той же час ніжним. Його можна просто розрізати на порційні шматочки і подати до чаю. А можна розділити на два коржа, адже він виходить досить високим, і промазати їх кремом. Тоді це буде справжній торт, здатний прикрасити не тільки родинну зустріч, але і святковий обід. Пропонуємо кілька варіантів кремів, ідеально поєднуються з тонким смаком морквяного коржа.

Кожен рецепт не перебиває солодкість моркви, а тільки підкреслює нестандартність вибраного рецепту.

Сметанний крем

Ідеальне поєднання в рецепті: морква з грядки в коржах і густа домашня сметана між ними. Для такого крему краще брати сметану з високою жирністю, від 25% і вище. На два коржа піде близько 400 г сметани, збитої з 100 г цукру. Можна використовувати цукрову пудру, але її знадобиться на 30-50 г більше. Додати нові нотки в торт можна за допомогою коньяку або рому, 3 ст. л. цього напою, розмішаного в кремі, зроблять крем зовсім іншим на смак.