Манник без яєць – основою рецепт, різні варіації

Приготування в духовці

1. Для приготування в духовці необхідно підготувати зручну форму для випічки середнього розміру.

2. Змастити форму вершковим маслом. Для того, щоб пиріг легше було виймати з форми, її можна посипати невеликою кількістю манки.

3. Вилити тісто в підготовлену форму, розрівняти лопаткою по всій поверхні форми для рівномірного розподілу.

4. Розігріти духовку до 180С і поставити випікатися пиріг.

5. Випікати протягом 40 хвилин. Готовність пирога перевірити зубочисткою – якщо вона, після того як її встромили в пиріг, виявиться вологою, необхідно готувати манник ще кілька хвилин.

6. Готовий пиріг вийняти з форми і прикрасити. Можна посипати його, наприклад, цукровою пудрою, полити шоколадом. Відмінний варіант – подавати з кулькою морозива.

Приготування в мультиварці

Рецепт приготування в мультиварці майже не відрізняється від випікання в духовці, тільки замість форми застосовується чаша мультиварки.

1. Рекомендуємо використовувати мультиварку «Редмонд». Вона змащується маслом або маргарином.

2. Після цього в неї виливається приготоване тісто, яке досить настоялося.

3. Включається режим випічки або інший аналогічний режим. Далі необхідно поставити каструлю приблизно на 45 хвилин.

4. По закінченні приготування пиріг можна діставати, він готовий до вживання.
Ви можете не змащувати чашу мультиварки, а застелити її спеціальним папером для випічки. Це простіше, до того ж дозволить швидше і легше дістати готовий манник.