Лінивий пиріг з яблуками: рецепт приготування, секрети

Користь яблук

Яблука складаються більш ніж на 80% з води. В їх насінні міститься близько 30% корисних ефірних масел. Не менш корисна і їх шкірка — в ній велика кількість флавоноїдів. І навіть листя яблуні корисно додавати в чай — в них міститься велика кількість вітаміну С.

Щоденне вживання навіть невеликої кількості яблук запобігає запори і налагоджує травлення. Якщо у дітей поганий апетит, то яблука їм потрібно давати регулярно.

Містяться в яблуках кислоти зупиняють в кишечнику процеси гниття. Для запобігання порушень травлення потрібно з’їдати 1 фрукт натщесерце.
Вхідні до складу яблук дубильні речовини запобігають відкладенню каменів в нирках і сечовому міхурі. Для цього необхідно випивати свіжовичавлений сік з яблук за 20 хвилин до їжі.

Для дитячого організму яблука особливо корисні тим, що залізо, що входить в їх склад, засвоюється легко і практично повністю. У зелених сортах заліза міститься більше, ніж в плодах іншого кольору.