Для сирно-лимонної начинки
- великий лимон — 1 шт.;
- сир (жирність 9%) — 200 г;
- яйце — 3 шт.;
- цукровий пісок — 100 р.
Для змазування форми або чаші мультиварки
- вершкове масло (жирність 72.5%) — 20 р.
Для прикраси
- свежесрезанная м’ята — 2 гілочки.
Етапи приготування
Цей рецепт вражає своєю простотою і швидкістю приготування. Ви і самі переконаєтеся в цьому, коли спробуєте приготувати лимонний пиріг. Приступаючи до кулінарного процесу, підготуйте робоче місце. У вас під рукою повинні бути всі інгредієнти і необхідні в процесі готування пристосування. Пам’ятайте, що продукти, що використовуються для випічки, повинні бути якісними і свіжими. Тоді лимонник з сиром дійсно вийде смачним і ніжним. З посуду вам знадобляться: три середні за величиною глибокі миски, м’ясорубка або блендер, спеціальний вінчик для збивання, столова ложка, вилка, форма для випічки діаметром 25 см або мультиварка. Краще всього почати процес приготування за рецептом з замішування борошняний основи.
