Приготування на пару
Парові котлети з індички можна готувати в мультиварці або пароварці. Така страва підходить для дитячого харчування і може вводитися в раціон з раннього віку (1 -1,5 року). Крім того, якщо в котлети з індички на пару не додавати яйця і молоко, їх можна використовувати в якості першого прикорму. Це м’ясо цінується за ідеальне співвідношення корисних речовин в своєму складі.
Необхідні інгредієнти:
- Філе – 0,5 кг
- Яйце – 1 шт.
- Молоко – 120 мл
- Хліб – 2 скибочки.
- Цибулина – 1 шт.
- Сіль.
Готувати котлети з індички на пару слід таким чином:
- Замочити хліб у молоці.
- Приготувати фарш з індичого філе і цибулини.
- Додати до фаршу розмочений хліб, яйце і сіль.
- Сформувати невеликі котлетки.
- У чашу мультиварки додати воду і встановити навісну грати для приготування на пару.
- Готувати парові котлети з індички необхідно 30 хвилин.
Овочі, викладені в чашу мультиварки поряд з основним блюдом, допоможуть урізноманітнити рецепт. Подавати на стіл разом з вареними овочами або картоплею.
