Капустяний пиріг для лінивих: в мультиварці та духовці

Замішуємо тісто

Тим часом, за рецептом потрібно підготувати тісто, яке також дуже просто і швидко замішують.

Воно у нас буде рідким, тому його не доведеться вимішувати, що дуже сильно скоротить час на приготування. Процес нагадує приготування шарлотки, тільки капустяної. Принцип буде той же самий, але тісто робиться на кефірі і не солодке.

1. Підготуйте окрему миску. Викладіть туди всю муку.

2. Розбийте всі яйця і вилийте кефір.

3. Додайте туди цукор і розпушувач.

4. Все добре перемішуємо міксером.

До речі, краще попередньо просіяти борошно, щоб текстура пирога була ще більш повітряна, незважаючи на те, що рецепт сам по собі дуже ніжний. Борошно просіюється просто через дрібне сито, яке має знайтися у будь-якої господині.

Отже, ми одержуємо формулу легкості: кефір, просеянная борошно і розпушувач.