Пікантне поєднання з чорносливом
Тонкий смак з гіркуватою ноткою можна отримати, поєднуючи м’ясо з чорносливом. Таке блюдо можна приготувати на святковий обід та здивувати гостей незвичним ласощами.
Для рецепту з чорносливом необхідні такі продукти:
- Птах – 1 кг.
- Чорнослив – 0,3 кг
- Морквина.
- Корінь селери.
- Масло вершкове – 150 р.
- Борошно – 1 ст. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Оцет.
- Сіль.
Етапи приготування страви з чорносливом:
Птах з чорносливом добре поєднується з смаженою картоплею. Також качине м’ясо з чорносливом можна подавати до столу з фруктовими салатами, завдяки неповторному кисло-солодкого смаку.