Готуємо запечену тріску в духовці, робимо смачні рибні котлети з тріски і інші рецепти

Тріска в клярі

Тріска в клярі – ідеальне друге блюдо, гарнір підійде будь-який, але краще всього приготувати картоплю. Тріска в клярі – це легке блюдо, що забирає мало часу на приготування.
Інгредієнти:

• Філе — 500 г;
• Яйце — 1-2 шт.;
• Борошно — 2 ст. л.;
• Олія соняшникова;
• Лимон;
• Перець;
• Сіль;
• Спеції за бажанням.

Приготування:

Ретельно промити стейк або філе, видалити всі кістки.

Потім потрібно приступити до приготування кляра.

Приготувати кляр.

У збите яйце додати спеції і 2 ст. л борошна, ретельно перемішати. Обмокнуть шматочки риби в клярі.

Сковороду змастити маслом, смажити рибу на добре розігрітій сковороді.

Дуже смачну страву, а готувати досить просто! Приємного апетиту.

Котлети з тріски

На святковий стіл можна приготувати смачні котлети з тріски.

Інгредієнти:

• Тріска;
• Сіль, перець;
• Спеції за смаком;
• Батон — 150 г;
• Яйце — 2 шт.;
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.;
• Майонез.

Котлети з тріски в кляре готуються досить швидко.

Приготування:

На м’ясорубці необхідно подрібнити рибу і цибулю.

У фарш додати розмочений батон, спеції і яйця, потім ретельно перемішати.

Зліпити невеликі кружечки.

Рибні котлети з тріски краще смажити на добре розігрітій сковороді.

Рибні котлети з тріски можуть стати відмінним прикрасою святкового столу.