Готуємо салат зі шпинатом на святковий і повсякденний стіл

Оригінальне поєднання

Ніжний салат зі шпинатом і куркою та яйцем з оригінальною сирною заправкою — чудовий варіант святкового страви, проте, його компоненти цілком поширені, а значить, не складе складності приготувати його і для повсякденного вечері. Копчену курку можна замінити підсмаженої на невеликій кількості олії.
Знадобляться такі продукти:

  • Листя шпинату — 100 г;
  • Яйце — 2 шт.;
  • Курка — 1 копчене філе;
  • Зелена цибуля — кілька стебел;
  • Петрушка;
  • Огірок;
  • Натуральний йогурт — 100 мл;
  • Сирний сир — 50 г;
  • Сіль, перець.

Салат з шпинату з яйцем і куркою готується наступним чином:

  • Листя промити і за необхідності перебрати, видаливши привянувшие.
  • Курку дрібно порізати, яйця відварити і також подрібнити.
  • Цибулю і огірок нашаткувати.
  • Змішати йогурт з сирним сиром і спеціями.
  • Перемішати всі компоненти страви у великому салатнику.
  • Подавати, прикрасивши невеликою кількістю свіжої зелені.