Оригінальне поєднання
Ніжний салат зі шпинатом і куркою та яйцем з оригінальною сирною заправкою — чудовий варіант святкового страви, проте, його компоненти цілком поширені, а значить, не складе складності приготувати його і для повсякденного вечері. Копчену курку можна замінити підсмаженої на невеликій кількості олії.
Знадобляться такі продукти:
- Листя шпинату — 100 г;
- Яйце — 2 шт.;
- Курка — 1 копчене філе;
- Зелена цибуля — кілька стебел;
- Петрушка;
- Огірок;
- Натуральний йогурт — 100 мл;
- Сирний сир — 50 г;
- Сіль, перець.
Салат з шпинату з яйцем і куркою готується наступним чином:
Подавати, прикрасивши невеликою кількістю свіжої зелені.