Хе з шлуночків
Хе — це незвичайне і оригінальне блюдо. Воно має дивовижний смак і багато шанувальників. Інгредієнти:
- шлунки – 0.5 кг;
- моркву, перець чилі і цибулю – по 1 шт.;
- цукор – столова ложка;
- часник – 2 зубчики;
- олія рослинна з соєвим соусом – по 50 мл;
- винний оцет – 4 столові ложки;
- свіжа зелень – один пучок;
- сіль за смаком.
Приготування:
Субпродукт відварити до повної готовності, посолити і нарізати невеликими смужками.
Морква нарізати тонкою соломкою, а цибулю півкільцями.
Подрібнити зелень і чилі, часник придушити за допомогою чеснокодавкі.
Всі підготовлені продукти (крім цибулі) змішати в одній ємності і посипати цукром.
Додати соєвий соус і оцет.
Обсмажити до м’якості цибулю, а потім викласти до нього інші продукти.
Добре перемішати і витримати 1 хвилину на вогні.
Закрити кришкою і дати близько години потомитися.
Остудити.
Хе готовий і можна насолоджуватися смаком. Приємного апетиту!
Сторінка:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13