Skip to the content
Класичне
Інгредієнти
- гарбузове пюре – 280 г
- 2 яйця
- розпушувач – 12 г
- кориця – 36 г
- цукровий пісок – 220 г
- ванілін
- борошно – 470 г
- сода – 3 г
- вершкове масло – 75 г
- сіль
- мускатний горіх – 6 г
- гарбузове насіння для прикраси
Приготування
- Гарбуз перетворити в пюре за допомогою м’ясорубки.
- Додати до маси сіль, розпушувач, соду і яйця. Перемішати компоненти.
- Насипати в цю ж ємність корицю, цукор і мускатний горіх. Збити масу міксером.
- Масло покласти в окрему ємність. Розтопити його.
- Додати масло до збитої суміші.
- Поступово ввести муку. Перешкодити блендером на маленькій швидкості.
- Деко застелити пергаментом. Змастити папір маслом.
- Ложкою викласти на форму тісто з відстанню в 2 сантиметри.
- Посипати тісто насінням.
- Духовку розігріти до 180 градусів.
- Помістити деко з ароматним тістом в духовку. Випікати гарбузове печиво близько 20 хвилин.
- Остудити. Подати дітям з какао.