Французький цибульний пиріг – вишуканий рецепт смачної страви

Секрети приготування від талановитих господинь

Вказаний рецепт можна взяти за основу або доповнити за бажанням іншими інгредієнтами. Наприклад, можна використовувати сир твердий 45-50 % жирності, щоб утворилася рум’яна кірочка. В начинку деякі господині люблять додавати мускатний горіх і знаходять доречним замість чорного перцю покласти червоний мелений.

Чудовою приправою буде використання зеленої цибулі з петрушкою і кропом. Якщо в арсеналі не знайдеться свіжої зелені, можна купити сушену – вона продається в магазинах в таких пакетиках, як приправа. Не знайдете – не біда, навіть без доповнень пиріг володіє відмінним смаком.

Деякі господині, часто займаються приготуванням такого пирога за рецептом, вважають, що в начинку при запіканні можна покласти 100-150 грамів бекону, приправивши його кмином і чебрецем. Можна додати в пиріг відварне філе курки або риби. Рецепт пирога хороший тим, що його за бажанням можливо доповнювати різними продуктами, отримуючи цікаві відтінки смаку.
Тепер ви знаєте, як приготувати французький цибульний пиріг.

Не забудьте залишити коментар і приємного вам апетиту!