Безліч смачних рецептів приготування салату з яловичої печінки

Рецепт з сиром

Розглянемо рецепт страви з вареної печінки з сиром.

Інгредієнти:

• Печінка — 300 гр.;
• Солоний огірок — 1 шт.;
• Твердий сир — 100 гр.;
• Майонезу — 70 гр.;
• Цибуля — 1 шт.;
• Рослинна олія — 60 мл;
• Яйце — 1 шт.;
• Сіль.

Приготування:

Печінку промити, відварити до готовності (близько 30 хвилин).

Охолодити і натерти на крупній тертці.

Зварена круто яйце нарізати на невеликі кубики.

Цибулю почистити, нарізати і пасерувати.

Сир натерти на крупній тертці.

Нарізати солоний огірок.

Всі продукти з’єднати з вареної печінкою і заправити майонезом, посолити. Добре перемішати і подати на стіл.

Салат готовий! Приємного апетиту.

Салат з рисом

У цьому рецепті ми приготуємо цікаве ласощі з рисом, яке здивує вас своїм смаком.

Інгредієнти:

• Рис — 500 гр.;
• Печінка — 300 гр.;
• Цибуля — 1 шт.;
• Майонез — 50 гр.;
• Твердий сир — 70 гр.;
• Сіль, перець.

Приготування:

Печінку помити, відварити до готовності і нарізати на невеликі кубики.

Так само відварюємо рис.

Сир натерти на крупній тертці.

Дрібними кубиками нарізати цибулю, залити окропом і відставити на 20 хвилин. Потім віджати і додати до печінки.

Посолити, поперчити, додати майонез і всі продукти перемішати.

Приємного апетиту!