Заливний пиріг з м’ясом – це дуже смачне частування, яке підходить для повсякденного або святкового столу. Готувати страву досить просто і швидко. Крім цього, в ньому мінімальну кількість інгредієнтів. Такий рецепт розроблений для тих, хто втомився цілий день стояти біля плити. Несолодке ласощі виходить смачним і незвичайним. Ситний м’ясний пиріг припаде до смаку не тільки дорослим, але і дітям, адже його тісто дуже ніжне, а начинка м’яка. Для приготування господиня витрачає мінімум часу, оскільки весь процес проходить в мультиварці.
Нюанси приготування
Пиріг з фаршем і картоплею сьогодні вважається одним з найпопулярніших страв у всіх європейських країнах. Наприклад, у Швеції таке частування дуже часто готують на святкові події. Рецепт завжди один. Єдина відмінність, це начинка. Якщо страва готується в середині літа, то можна використовувати не м’ясну, а солодку начинку. У свята ж традиційно подається запечений гусак і пиріг з м’ясом.
Крім усього іншого, заливний пиріг – це прекрасний варіант страви на кожен день. Якщо скористатися оригінальною начинкою, то частування вмить перетвориться на святковий. М’ясна начинка може замінюватися і овочевий, грибний, і навіть солодкої фруктової. Для приготування заливного пирога в мультиварці, зрозуміло, необхідно тісто. Його замішують на основі кефіру. Отриманий продукт дуже схожий з масою, яку роблять при випіканні солодких кексів. При замішуванні тіста для пирога з фаршем і картоплею не потрібно класти цукровий пісок.
