Домашня випічка з м’ясом — це сама ситна і смачна закуска. Тому пропонуємо вам спробувати цей рецепт на радість собі та вашим рідним. Заливний пиріг з фаршем виходить дуже апетитний, ніжний і пишний. Випікати його можна і в духовці, і в мультиварці. Якщо ж ви плануєте пригостити велику кількість гостей, тоді кількість інгредієнтів необхідно збільшити вдвічі.
Інгредієнти
Для тіста
- пшеничне борошно вищого сорту — 125 г;
- кефір (2.5% жирності) — 100 г;
- курячі яйця — 2 шт.;
- майонез (67% жирності) — 120 г;
- сода харчова — 1/2 ч. л.;
- сіль — 1/3 ч. л.
Для м’ясної начинки
- свинина — 300 г;
- ріпчаста цибуля — 1 шт.;
- томатна паста — 2 ст. л.;
- соняшникова олія — 2 ст. л.;
- сіль — 1/4 ч. л.;
- чорний мелений перець — за смаком.
Для змазування форми або чаші мультиварки
- соняшникова олія — 2 ст. л.;
- панірувальні сухарі — 2 ст. л.
Сторінка: 1 2
